สแตนเลสมีส่วนประกอบของโลหะผสมระหว่างเหล็กและคาร์บอน ตู้แช่สเตนเลสจึงมีความแข็งแรง ทนทานต่อการกัดกร่อนสูง และไม่ขึ้นสนิม ส่งผลให้สามารถใช้งานได้ระยะยาว ลดโอกาสการเปลี่ยนตู้เย็นบ่อย ๆ ได้
ตู้แช่สแตนเลสมีระบบกักเก็บความเย็นและกระจายความเย็นที่มีประสิทธิภาพ ทำให้อาหารและวัตถุดิบถูกแช่เย็นอย่างทั่วถึง
วัสดุสเตนเลสเป็นวัสดุที่สามารถทำความสะอาดได้ง่าย เพียงแค่ใช้ผ้าชุบน้ำสะอาดหมาด ๆ ก็สามารถเช็ดล้างทำความสะอาดได้ทุกที่ในตู้ ไม่ว่าจะเป็นชั้นวางวัตถุดิบภายใน หรือบริเวณภายนอกตู้แช่ โดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำยาเคมีใด ๆ จึงไม่ส่งผลต่อคุณภาพของอาหารที่เก็บไว้ในตู้แช่สแตนเลสอีกด้วย
เนื่องจากสเตนเลสมีพื้นผิวเรียบลื่น แบคทีเรียและเชื้อโรคจึงไม่สามารถเกาะติดกับพื้นผิวได้ อีกทั้งตู้แช่สแตนเลสบางรุ่น ยังมีการเคลือบผิวพิเศษที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและแบคทีเรีย ดังนั้น จึงส่งผลดีต่อคุณภาพอาหาร ช่วยให้อาหารมีความสะอาดและมาตรฐานความปลอดภัยที่ดี
ไม่ทำปฏิกริยากับอาหาร
สแตนเลสมีคุณสมบัติ ไม่ทำปฏิกริยากับอาหาร จึงมีความปลอดภัย ไม่ทำให้อาหารที่รับประทานเป็นอันตราย
โดยทั่วไปแล้วสเตนเลสจะไม่ดูดซับรสชาติหรือกลิ่นของอาหาร เนื่องจากสแตนเลสเป็นวัสดุที่เรียบลื่น ไม่มีรูพรุน โมเลกุลของรสชาติหรือกลิ่นของอาหารจึงไม่สามารถแทรกซึมเข้าไปในเนื้อวัสดุสเตนเลสได้ ด้วยเหตุนี้ วัตถุดิบอาหารจึงยังคงรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมไว้ได้
การลงทุนในตู้แช่สแตนเลสอาจมีค่าใช้จ่ายสูงตอนแรก แต่จะเป็นการลดค่าใช้จ่ายในระยะยาว ทั้งในด้านการจัดเก็บและรักษาอาหาร อีกทั้งยังมีความทนทานจึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนตู้แช่บ่อย ๆ
ที่ OSC Cooling เรามีจำหน่ายตู้แช่ / ตู้แช่แข็ง แบรนด์คุณภาพอย่าง SANDEN เพื่อช่วยคงคุณภาพ และความสดให้กับวัตถุดิบของคุณ
ตู้แช่เย็นแนวตั้ง สเตนเลส เกรด304 14.1 คิว [SRR3-0687-AR]
ตู้แช่แข็งเคาท์เตอร์สเตนเลส ความลึก 60 ซม. เกรด304 8.3 คิว [SCF3-1206-AR]
ตู้แช่แข็งเคาท์เตอร์สเตนเลส ความลึก 60 ซม. เกรด304 14.8 คิว [SCF3-1806-AR]
สนใจสั่งซื้อสามารถคลิกลิงก์เพื่อทำการสั่งซื้อได้ทันที!