🔥5 เทรนด์อาหารที่น่าจับตามองและกำลังมาแรงในปี 2024
เตรียมอุปกรณ์เก็บรักษาวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับ
🔥5 เทรนด์อาหารที่น่าจับตามองและกำลังมาแรงในปี 2024
ปี 2024 เต็มไปด้วย เทรนด์อาหาร ที่น่าตื่นเต้น สะท้อนให้เห็นถึงความสนใจของผู้บริโภคต่อ สุขภาพ ความยั่งยืน และ รสชาติที่หลากหลาย จะมีอาหารประเภทใดบ้าง ตามมาดูกันเลย
✅อาหารจากพืช: อาหารที่ทำมาจากพืช ผัก ผลไม้ เห็ดต่างๆ รวมไปถึงธัญพืช และถั่ว ซึ่งเป็นทางเลือกใหม่ของผู้ที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยเน้นใช้โปรตีนจากพืช เพื่อทำเป็นอาหาร แต่งสีธรรมชาติจากพืช และใช้น้ำมันจากพืชเช่น น้ำมันมะพร้าวเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำของเนื้อสัมผัส เพื่อให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัส ที่อร่อยใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์จริงๆ
✅อาหารทะเลจากพืช : อาหารทะเลจากพืชมีหลากหลายประเภทให้เลือก เช่น เนื้อปลา ทูน่า และกุ้งจากพืช ที่ทําจากสาหร่ายทะเล สามารถนำมาประกอบอาหารและปรุงให้สุกได้หลากหลายวิธี เช่น ทอด ย่าง อบ หรือตุ๋น อาหารทะเลจากพืชล้วนเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง มีระดับไขมันต่ำ และแน่นอนว่าไม่มีคลอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและสมอง มีประโยชน์เหมือนกับอาหารทะเลจริง ๆ เลยนั่นเอง
✅อาหารรสเผ็ด : การได้รับอิทธิพลจากสื่อที่เกิดขึ้นทั่วโลก ทำให้เกิดความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารรสเผ็ดที่มีอยู่ทั่วทุกมุมโลกเพิ่มมากขึ้น เช่น อาหารที่มีรสเผ็ดนั้นดีต่อสุขภาพ เพราะช่วยในการกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงและความหลากหลายทางวัฒนธรรมยังช่วยส่งเสริมให้อาหารเผ็ดเป็นที่รู้จักมากขึ้น
โดยเฉพาะอาหารที่มีรสชาติจากทางฝั่งเอเชีย เช่น ต้มยำ ส้มตำ หม่าล่า เต้าหู้เสฉวน เรินดัง เป็นต้น
✅ อาหารเส้น : อาหารเส้นได้รับความนิยมอย่างมากในหลาย ๆ ประเทศ ด้วยความหลากหลายของเส้น ความอร่อย และความสะดวกสบายในการทำอาหาร ทำให้เส้นเป็นตัวเลือกแรกที่ผู้คนนึกถึงสำหรับมื้ออาหารที่ต้องการรวดเร็วและอร่อย เส้นมีให้เลือกหลากหลายประเภท แต่ละประเภทนั้นก็มีรสชาติและสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป ทำให้สามารถสร้างสรรค์อาหารได้หลากหลายเมนู
✅เครื่องดื่มให้พลังงานเพื่อสุขภาพ : เครื่องดื่มที่ให้พลังงานเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมเนื่องจากมีส่วนผสมที่ทำจากธรรมชาติ และไม่ปรุงแต่งสารหรือกลิ่นใด ๆ เพิ่มเติมมากนัก อีกทั้งยังเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามิน, แร่ธาตุ และคาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยให้พลังงานต่อร่างกายในแต่ละวัน ซึ่งบางเครื่องดื่มนั้นก็ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารสกัดจากพืชที่มีผลต่อสุขภาพ
แน่นอนว่าอุปกรณ์ที่ช้ในการเก็บรักษาให้วัตถุดิบในการประกอบอาหารยังคงคุณค่าอยู่ได้นั้นจำเป็นอย่างมาก ซึ่งปัจจัยหลักคือเรื่องของอุณหภูมิที่ เหมาะสม หากใครกำลังมองหาตู้แช่เพื่อเก็บความสดของวัตถุ ยืดอายุการเก็บรักษา
ที่ OSC Cooling เรามีจำหน่ายตู้แช่ / ตู้แช่แข็ง แบรนด์คุณภาพอย่าง SANDEN เพื่อช่วยคงคุณภาพ และความสดให้กับวัตถุดิบของคุณ
ตู้แช่เย็น 1 ประตู Inverter "SANDEN" 13.9 คิว [SPB-0400]
ตู้แช่เย็น 2 ประตู Inverter 25.5 คิว สีขาว [SPN-1005]
สนใจสั่งซื้อสามารถคลิกลิงก์เพื่อทำการสั่งซื้อได้ทันที!